Где есть белок в продуктах

Топ-10 продуктов с высоким содержанием белка

  • Сыр – от 20 до 32 грамм
  • Грудка курицы или индейки – от 29 до 31 грамма
  • Творог – от 18 до 23 грамм
  • Бобовые (чечевица, горох, фасоль, нут, арахис) – от 20 до 23 грамм
  • Красное мясо (говядина) – 21 грамм
  • Рыба – от 14 до 21 грамма

Как известно, больше всего белка в куриной грудке, индейке, говядине, рыбе и морепродуктах.

Полноценные белки — это те, которые содержат восемь незаменимых аминокислот: триптофан, лизин, финелалалин, валин, лейцин, треонин, метионин, изолейцин. В наибольшем количестве они находятся в желтке куриного яйца, мясе, рыбе, молоке и молочных продуктах.

Какие продукты помогут получить 50 г белка

  1. Куриное филе (185 г): около 50 г белка.
  2. Говяжий стейк (250 г): около 50 г белка.
  3. Лосось (260 г): около 50 г белка.
  4. Гречка (170 г, приготовленная): около 12 г белка.
  5. Яйца (2 яйца, среднего размера): около 12 г белка.
  6. Греческого йогурта (170 г): около 17 г белка.

В каких продуктах содержатся белки

ПродуктСодержание белка (на 100 гр продукта)
Мясо (куриная грудка, свинина, баранина, говядина)32-29
Рыба (тунец, лосось, треска, макрель)25-20
Морепродукты (краб, устрицы, креветки)18-15
Яйца14

6 окт. 2023 г.