Согласно таблицы пропорций разведения спирта, для получения крепости 40° следует к 100 мл этилового спирта крепостью 95° добавить 144 мл воды (20°С).
Также рассчитать пропорции можно по формуле X = 100NP/M – P, где:
- N – изначальная крепость спирта;
- P – коэффициент (объем изначального раствора в миллилитрах разделить на 100);
- Х – количество мл воды, которые необходимо добавить к изначальному раствору;
- M – необходимая крепость конечного раствора.
То есть, нам, чтобы получить 70% спирт из 1 литра 96%, нужно добавить 371 миллилитр воды. ВАЖНО!!! Из школьных уроков все помнят, а кто забыл, напоминаем, нужно спирт добавлять в воду, а не наоборот. Воду перед смешиванием со спиртом желательно охладить, тогда спирт не будет мутнеть.
В данном примере на 1 литр самогона с начальной крепостью 60 градусов будет необходимо 514 мл чистой воды. После разбавления продукта его крепость составит 40 градусов.
Установить требуемое соотношение спирта и воды очень просто: изначально имеется 96% спирт, требуется понизить его крепость до 40%=>> 96/40 = 2.4=>>на 1000 мл спирта потребуется 1400 мл воды.