Сначала вам нужно положить картофель в теплое место и оставить на пару часов. После этого разрезать, если это было легко сделать, ваш урожай в порядке, и если в разрезе видна чернота, тогда лучше сразу выбросить его. Сначала вам нужно положить картофель в теплое место и оставить на пару часов.25 июн. 2018 г.
Да, готовить можно. Вот возможный вариант приготовления такого картофеля: Мороженный картофель следует быстро вымыть, почистить и нарезать кружками или пластинами по 4-5мм. Не следует ждать, пока картофель разморозится и раскиснет.
Подмерзшую картошку можно опрыскать водой из шланга, используя мелкий распылитель. Это необходимо делать именно утром, пока нет солнца, чтобы вода, которая не успела растаять, не превратилась в лед и не начала "разрывать" клетки.
пролечи подмерзшие всходы азотом: внеси нитрофоску из расчета 5 граммов на 1 метр квадратный; сделай внекорневую подкормку мочевиной: 20 г на 10 л воды; опрыскивай подмороженные всходы препаратом Эпин Экстра: это естественный стимулятор для улучшения роста и повышения устойчивости к агрессивным факторам среды.
Подмёрзшую ботву картофеля можно спасти путём опрыскивания водой из шланга с мелким распылителем. Все дело в том, что во время заморозков вода в клетках начинает замерзать и превращается в лёд. Утром, когда начинает пригревать солнышко вада не успевает растаять и разрывает клетки. В результате растение погибает.
Как разморозить картошку
- Из хранилища картофеля возьмите то количество, которое немедленно используется.
- Оно отправляется в горячую воду (около 50-60 ºC). Нужно проследить за тем, как кожура начинает оттаивать и чистить становится легко.
- Очистите кожуру и сразу добавьте к блюду, которое готовится в данный момент.