Дефицит микроэлементов Магний, кальций, хром, цинк, сера и фосфор участвуют в углеводном обмене организма. Они помогают нормализовать уровень глюкозы в крови, снижая желание съесть лишнюю конфету. Если вам постоянно хочется сладкого, вероятно, в организме не хватает какого-то из вышеперечисленных микроэлементов.

Польза и вред мармелада Он содержит пищевые волокна и витамины, благотворен для перистальтики кишечника, кожи, волос и ногтей, улучшает обмен веществ и укрепляет организм.

В большинстве случаев желание съесть что-то сладкое спровоцировано негативными эмоциями или дефицитом питательных веществ. Многие заедают сладостями стресс, а некоторые заменяют полноценный прием пищи круассаном с кофе. Из-за этого организм получает пустые углеводы, трансжиры и рафинированные сахара.

Суточной нормой считается максимум 50 г, недельной – 200 г. При грудном вскармливании мармелад также разрешен. Специалисты рекомендуют употреблять это лакомство молодым мамам, поскольку оно помогает ослаблять послеродовую депрессию. Кормящим женщинам можно без опасений кушать мармелад, так как в нем совсем нет жиров.

Какой мармелад самый полезный? Самым полезным является желейно-фруктовый мармелад на основе агар-агара или пектина. Калорийность мармелада, изготовленного на основе пектина, достаточно высока: порядка 293 ккал на 100 г продукта.

В мармеладе содержатся витамины B2 и PP, а также минеральные вещества: кальций, фосфор и железо. Польза мармелада заключается в его способности регулировать холестерин, поддерживать метаболизм, способствовать восстановлению тканей при ранениях и ожогах.