БАСМА. Басма отличается от другого знаменитого узбекского блюда Дымлямы (дамлямы, домлямы) тем, что мясо в басме предварительно не обжаривается. Черный молотый перец.
Дымдама́ (димлама) — мясо-овощное блюдо населения земледельческих районов Средней Азии, а также крымских татар. Представляет собой тушёные овощи (капуста, картофель, морковь, лук, болгарский перец и др.) с мясом и курдючным жиром.
При регулярном использовании басмы-порошка для волос вы избавляете себя от возможной себореи, укрепляете луковицы волос, нормализуете обмен жидкостей в коже головы, усиливаете рост локонов, избавляетесь от секущихся кончиков.
Как правило, «золотым стандартом» считается соотношение хны и басмы 1:1, которое позволяет получить классический коричнево-каштановый оттенок волос. Если же взять хну и басму в пропорции 1:2, то получится шоколадный оттенок.
В переводе с киргизского или узбекского языка оно означает тушеное/томленое и представляет собой (так и быть, раскрою все карты) нечто мясо-овощное, а именно тушеные овощи (среди которых лук, морковь, картофель, капуста и пр.) с мясом и курдючным жиром.