Пласт смазать мягким сливочным маслом и посыпать сахаром.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем плюшки 15-20 минут, ориентируйтесь по красивому золотистому цвету. Готовые плюшки можно накрыть влажным полотенцем и оставить на 5 минут, чтобы булочки немного отошли от духовки.
сленг расплющенный кусочек плана, гашиша ◆ Курить плюшки ◆ Плюшка гашиша.
Чем смазать выпечку перед духовкой Или только белком/желтком: при смазывании белком корочка приобретает дополнительный хруст, а желток делает её румянее и придаёт блеск. Растительным или сливочным маслом. Сметаной низкой жирности. Крепкой заваркой с сахаром.
- Смазывание водой придает выпечке глянец и блеск. …
- Имеет смысл смазать выпечку молоком, если в булочках, пирогах или пирожках уже есть молоко или молочные продукты
- Растопленное сливочное или растительное масло сделает выпечку еще более аппетитной и добавит ей мягкости