Корн-дог с дошиком Сосиска из цыпленка, кляр, картофель фри, соусы: сырный, барбекю.

Сырный корн—дог готовят с мягким сыром, например чеддером или моцареллой, в хрустящей панировке. Сосиску в него можно вообще не класть. Корн—дог фри, или гамджа корн—дог посыпают кусочками батата или картошки фри, делая закуску еще более питательной.

Это блюдо представляет собой сосиску с сыром, которая обжарена в сладком кукурузном тесте. Появилось оно практически в одно время с хот-догом, так что его можно считать азиатским аналогом американского угощения! Постепенно корн-дог становился все более популярным по всему миру.

Корн-дог — это что-то вроде производного от хот-дога. Сосиска запекается в толстом слое теста из пшеничной и кукурузной муки, а для удобства употребления, чтобы не пачкать руки, нанизывается на длинную шпажку.

Если шпажки вы не нашли, но настроились на приготовление канапе или шашлычков, заменить «профессиональные» держатели можно теми же зубочистками или палочками для суши. Если вы используете зубочистки, не забудьте срезать один острый край, чтобы закуска была более «безопасной».