Диетологи рекомендуют употреблять взрослому человеку не более 25-30 грамм арахиса в день (15-20 орешков). Данный продукт можно есть не только в чистом виде, но и добавлять в десерты, салаты и другие блюда. Детям до 12 лет в сутки рекомендуется съедать не более 20 грамм (до 10 орешков).

Жареные арахисовые орешки (соленые и сладкие) – это излюбленное во всем мире лакомство детей и взрослых. Из арахиса делают масло, молоко, добавляют в смеси – ореховые, сухофруктов, мюсли.

Арахис — это плоды однолетнего растения, которые созревают под землёй. Именно поэтому его ещё называют «земляной орех».

Этот орех нельзя давать детям младше пяти лет, а также употреблять страдающим артрозом, артритом, подагрой, при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта, варикозном расширении вен и других сосудистых патологиях – причина в том, что арахис повышает свертываемость крови.

С осторожностью следует есть земляной орех людям, страдающим артрозом, артритом, подагрой, имеющим нарушения в функционировании печени и поджелудочной железы.