Десерт из семян чиа и йогурта

Семена чиа соедините с йогуртом и тщательно перемешайте. Отправьте в холодильник на ночь настаиваться. Утром украсьте пудинг любимыми фруктами или ягодами, медом, орехами и можете подавать. Приятного аппетита!

Смешать семена чиа со 100 г йогурта и оставить в холодильнике на ночь или на 30 минут перед завтраком, чтобы они набухли.

Берем 200 мл органического кефира или йогурта (желательно жидкого). Добавляем 1 чайную ложку семян льна и 3 чайные ложки семян чиа (можно и без чиа, тогда увеличить количество льна до 2-3 чайных ложек).

Когда лучше принимать семена чиа: утром или вечером? Здесь все зависит от индивидуальных особенностей. Тем, у кого случается вздутие живота, лучше употреблять семена вечером. Людям без проблем с пищеварением можно есть семена чиа как вечером, так и утром.

«В желудке семена чиа разбухнут и могут вызвать дискомфорт или проблемы с пищеварением, если их употреблять без предварительного замачивания», — предупредила эксперт. Перемолотые семена чиа также могут быть полезными. Их, по словам нутрициолога, тоже добавляют в каши, йогурт, смузи и даже в выпечку.