Ярко выраженный вкус и восхитительный шоколадный аромат, в сочетании с тонкой и хрустящей корочкой, делают этот изумительный десерт лучшим в кулинарном искусстве. Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.
Виды Брауни
- Blondies. Отличается от классического представления. Не имеет в составе шоколада. …
- Cakelike brownies. По вкусу и составляющим очень схож с привычными каждому шоколадными десертами.
- Fudgy brownies. Имеет жидкую консистенцию внутри. …
- Chewy brownies. Отличается тягучей начинкой.
р. Запах свечи ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ складывается из классической горчинки благородного темного шоколада, сахарных нот и густого сливочного акцента какао-масла. Эти аккорды сливаются в аромат свежей шоколадной выпечки.
Горячий Брауни с Мороженым — это нежное пирожное с темным шоколадом внутри. Оно подается горячим и особенно вкусно, если добавить сверху мороженое.