Польза овсяноблина Контроль аппетита. Благодаря содержанию белка и сложных углеводов он дарит чувство сытости, которое остается надолго. Очистка организма. Отруби и клетчатка в составе этого блюда действуют на кишечник как щетка.
Классический блин готовится из овсяных хлопьев, молока и яиц — даже не потребуется мука. Есть много вариантов, как приготовить такой блин: вместо овсяных хлопьев можно использовать овсяную муку, либо заменить на гречневую, кукурузную или любую другую.
Для приготовления смешайте овсянку, молоко, яйцо в мисочке. Посолите смесь и вылейте ее на разогретую сухую сковороду. Обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты. Главный плюс такого завтрака заключается в том, что вы можете готовить его каждый раз по-новому, экспериментируя с разными начинками.
Такой блин должен быть одновременно тонким и эластичным — чтобы не ломаться. Если же он разваливается при переворачивании, значит нарушены пропорции ингредиентов. Отметим, что классический рецепт подразумевает использование овсяных хлопьев грубого помола (овсянка долгой варки), а быстрорастворимые не подойдут.
Такой завтрак можно есть каждый день и не надоедает. Делюсь рецептом Овсяноблин — один из самых удобных и питательных вариантов завтрака.