В качестве возможной замены имеются кус-кус и овсяные хлопья мелкого помола, есть еще крахмал.

продукт, но различия все же есть. Поэтому в выпечке можно смело заменять муку и манку и в этом масса плюсов.

Миндальная мука — хорошая замена манке и крахмалу. Яйца тоже придают запеканке пышность, но если положить много яиц, после оседания блюдо станет «резиновым». Что еще можно положить в творожную запеканку: Изюм — самый распространенный ингредиент, он должен быть мелкий, без косточек.

Вместо муки и манки можно использовать овсяные хлопья в качестве загустителя. Чтобы оладушки получились пышными необходимо вводить хорошо взбитый яичный белок.

Модный и популярный ныне кускус кажется ничем не лучше и уж тем более не полезнее привычной для нас манки, но есть детали". Врач подчёркивает, что кускус является по сути той же манкой, но только в квадрате. Он состоит из крупинок манки, которые смачивают, посыпают мукой и скатывают в особые шарики.

В качестве возможной замены имеются кус-кус и овсяные хлопья мелкого помола, есть еще крахмал.