Цукини (от итальянского zucchini) значит «тыквочка». Это уменьшительное от zucca — «тыква». А кабачок — уменьшительное от украинского слова «кабак». Оно тоже значит «тыква» и пришло из тюркских языков.

Как кабачки и цукини отличаются по форме Плод цукини продолговатый и чаще всего равномерно вытянутый по всей длине. Это еще одна причина, по которой цукини издали легко перепутать с огурцом. Кабачок немного утолщен в нижней части. Чем старше и больше плод кабачка, тем больше он принимает грушевидную форму.

Описание Цуккини – это кабачок светло или темно-зеленого цвета, завезенный к нам из Италии. Поэтому зачастую цуккини называют итальянскими кабачками.

Какой кабачок цукини на вкус У цукини свежий, довольно нейтральный вкус с хрустящей текстурой. У светлых кабачков сладковатый привкус. У темных сортов во вкусе появляется горчинка.

Кабачок — это отличный ингредиент японской диеты, но если вы хотите разнообразить свою диету, вы можете заменить его на другие продукты, такие как баклажаны, тыква, цуккини, картофель, морковь и томаты. Эти продукты содержат много витаминов и минералов, которые помогут вам поддерживать здоровый образ жизни.