Чайная ложка
| 1 чайная ложка «без горки», г | 1 чайная ложка «с горкой», г | |
|---|---|---|
| сахара, сорбита, ксилита | 5 | 7 |
| соли, пищевой соды | 7 | 10 |
| муки, какао, молотого кофе | 4 | 5 |
| риса | 5 | 8 |
В одну чайную ложку помещается примерно 5 граммов песка без горки, с небольшой горкой – около 7 грамм. А вот сахарной пудры – 7 грамм и 10 грамм.
Соотношение массы и объема продуктов
| Продукт | стакан чайный (250 мл) | чайная ложка |
|---|---|---|
| Рябина свежая | 160 | 8 |
| Саго | 180 | 6 |
| Сахар пиленый | 200 | — |
| Сахарный песок | 200 | 8 |
Сахар. В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 13 г, в ¼ чашки – 50 г, в ½ чашки – 100 г, в целой чашке – 200 г. Коричневый сахар. В чайной ложке – 4.5 г, в столовой ложке – 12-15 г, в ¼ чашки – 48-60 г, в ½ чашки – 96-120 г, в целой чашке – 195-240 г.
5 г В чайную ложку без горки примерно вмещается 5 г.