Английский чай В прогретый чайник засыпьте сухую заварку из расчета 1 чайная ложка на чашку чая, залейте кипятком и настаивайте 5 минут. В чашки налейте молока на одну треть, остальные две трети долейте заваренным чаем. Кипяток не доливается. Добавьте сахар по вкусу.

Чай на молоке еще называют масала.

Консервативные британцы считают, что сначала следует наливать в чашку молоко и только потом добавлять горячий чай. Если сделать наоборот, молоко нагреется неравномерно, может получиться пенка и вкус напитка испортится.

Сущ. Пейте чай с молоком — оно нейтрализует часть кофеина. Drink tea with milk — it neutralizes part of the caffeine. Длительное время люди поддерживают традицию пить чай с молоком.

Британцы (население около 59 млн человек) ежедневно выпивают 165 млн. чашек чая, при этом 98 % британцев пьют чай с молоком, но только 30 % добавляют в чай сахар.

Способ приготовления: открыть крышку стаканчика, высыпать содержимое пакетика в стаканчик, залить горячей водой (температура не ниже 60°С), размешать. Приятного аппетита!