Современный бутерброд состоит из трех фракций Это хлеб, намазка и собственно начинка. Идеальный вариант для многих – ломоть свежего белого хлеба, смазанный сливочным маслом и сладкой горчицей, и кружок вареной колбасы сверху.

Главное, чтобы под рукой был хлеб. Намажьте на него сливочное масло, творожный сыр или арахисовую пасту — основа готова. Для сладких бутербродов добавьте ягоды и фрукты, для несладких — сыр, овощи или рыбу.

Почувствовать вкус Италии можно даже в России: достаточно приготовить брускетту. Это почти как бутерброд, только хлеб предварительно подсушивают на сковороде, решетке или гриле. Для меня брускетты — одна из лучших закусок для большой компании.

Как работают сэндвичницы Электрическую сэндвичницу также называют бутербродницей или тостером для бутербродов. Она работает подобно вафельнице или электрогрилю. Между двумя рабочими панелями помещаются сэндвичи – ломтики хлеба с начинкой.

Полутвердые сыры — швейцарский, эмменталь, чеддер, пошехонский, российский, тильзитер, эдам, гауда — не только хорошо ложатся на холодные бутерброды, сэндвичи и брускетты, но и прекрасно ведут себя, если с ними приготовить бутерброды горячие.