Почувствовать вкус Италии можно даже в России: достаточно приготовить брускетту. Это почти как бутерброд, только хлеб предварительно подсушивают на сковороде, решетке или гриле. Для меня брускетты — одна из лучших закусок для большой компании.

Канапе, тарталетки, валованы фуршетные

Приготовить поджаристый ломтик можно на сковороде или в тостере. Последнее намного удобнее и проще, ведь хлеб равномерно прожаривается сразу с двух сторон.

Как работают сэндвичницы Электрическую сэндвичницу также называют бутербродницей или тостером для бутербродов. Она работает подобно вафельнице или электрогрилю. Между двумя рабочими панелями помещаются сэндвичи – ломтики хлеба с начинкой. Зоны нагреваются и делают бутерброды поджаристыми снаружи, но мягкими внутри.

Бутерброд из одного кусочка хлеба в английском языке называется открытым сэндвичем (англ. open sandwich). Французский вариант сэндвича называется крок-месье, итальянский — панини.