burger {имя существительное} гамбургер {м. р.}

Бургер – это общее название блюд, для которых характерна разрезанная пополам булочка, приготовленная на гриле котлета, различные овощи и заправка. Гамбургер является одним из видов бургера. Он представляет собой разрезанную пополам булочку с кунжутом, внутри которой находится рубленая говяжья котлета.

Гамбургер — или, проще говоря, бутерброд — состоит обычно из одной или нескольких готовых котлет из мясного фарша, обычно говядины, помещенных в две части одной булочки. Гамбургеры дополнительно наполняются сыром, салатом, помидором, беконом, луком, соленьями, перцем чили, хотя и без них уже вполне сытно.

Этимология Термин «гамбургер» первоначально произошёл от Гамбурга, второго по величине города Германии; однако определённой связи между блюдом и городом нет.

То, что в Америку рецепт привез немецкий эмигрант, подтверждается публикацией в журнале 1884 года — «Вечерний Бостон», в котором упоминается «гамбургский стейк».