Мы сделали подборку из 10 блюд, в которой вы точно найдете то, что захочется приготовить.

• Куриная грудка в чесночном соусе …
• Салат из куриной грудки и ананасов …
• Паштет из куриной грудки …
• Котлеты из куриной грудки с сыром …
• Куриная грудка с лапшой удон и овощами …
• Запеканка с куриной грудкой …
• Рулетики из куриной грудки

В строгом соответствии с кулинарной терминологией куриное филе — это область грудки, очищенная от киля и кожи.

Нужно взять большую кастрюлю, заполнить ее на 2/3 водой, воду подсолить, как для пасты или пельменей. Довести до кипения, погрузить в кипяток куриную грудку и снять с огня. Вот в этой остывающей воде через 20 минут ваша грудка приготовится до идеальной мягкости и сочности внутри.

Если же оно получилось жестким, то это связано со временем приготовления. Если готовить или жарить курицу слишком продолжительное количество времени, то мясо теряет свою текстуру. Разрушаются волокна, из-за чего такое филе невозможно употреблять в пищу.

Низкое содержание жиров и калорий. Важным аспектом в похудении является контроль за потреблением жиров и калорий. Куриная грудка справляется с этой задачей блестяще, содержа 2 грамма жиров в 100 граммах продукта. Это делает ее идеальным вариантом для тех, кто стремится поддерживать низкую калорийность своего рациона.