Сложные углеводы
| Продукт, 100 г. | Содержание углеводов, г. | |
|---|---|---|
| 1 | Рис | 78,9 |
| 2 | Гречка | 69,2 |
| 3 | Овсяные хлопья | 67,8 |
| 4 | Цельнозерновой хлеб | 67 |
К продуктам, содержащим простые углеводы, относятся мед, сахар, кукурузный сироп, белый хлеб. Сложные углеводы содержатся вмакаронах, рисе и картофеле, во фруктах, ягодах и овощах, бобовых, орехах и цельнозерновых продуктах.
Это овсянка, чечевица, гречка, макароны твердых сортов пшеницы, хлеб грубого помола, нут и пр. Благодаря хорошим углеводам сахар поступает в кровь медленно, и поджелудочная железа работает правильно.
Список вредных углеводов, которые лучше исключить из рациона
- Напитки с высоким содержанием сахара Это сладкие коктейли, газировки и фруктовые соки. …
- Хлебобулочные изделия Пшеничная мука высшего сорта лишена полезных минералов и содержит мало крахмала. …
- Картофель фри и чипсы …
- Магазинные сладости …
- Белый рис …
- Йогурты
Продукты, содержащие углеводы, полезные для здоровья и способствующие похудению — это:
- Отруби, овес, горох, чечевица, фасоль.
- Яблоки, цитрусовые, ягоды.
- Ячмень, гречка, бурый рис.
- Белокочанная и все другие виды капусты.