В этой статье мы собрали самые популярные и любимые нами татарские вкусности.

• Эчпочмак Кто эчпочмак не едал, тот в Казани не бывал: этот треугольный пирожок — король татарской выпечки. …
• Токмач — Суп с домашней лапшой Токмач — так называется этот суп. …
• Кыстыбый …
• Элеш с говядиной …
• Конина по-татарски …
• Тутырма …
• Губадия …
• Чак-чак

Азу Азу – блюдо традиционной татарской кухни. Готовится азу по-татарски обычно из обжаренных кусочков молодой говядины, баранины или конины. Непременными составляющими азу по-татарски являются молодое мясо, тушёные томаты, жареный картофель и маринованные огурчики.

Ключевая особенность кухни татарского народа – огромное количество бульонов на основе мяса и мясных блюд. Для приготовления отдают предпочтение жирным сортам с ярким вкусом: говядине, баранине, мясу утки, конине.

эчпочмак Традиционным татарским кушаньем является и эчпочмак (треугольник) с начинкой из жирного мяса и лука.

Татарские пироги Баурсак — традиционная выпечка татарской национальной кухни. Слово "баурсак" переводится, как "кровные родственники" — желание к сплочению, единению.