В отличие от простых пельменей, блюдо чучвара — это суп с пельмешками. Пельмешки для чучвары изготавливаются из тех же ингредиентов, что и пельмени в России, но с той разницей, что в мясную начинку не употребляется свинина.

Узбекская кухня высоко ценится за богатство вкусов, простоту приготовления и особый колорит Востока. Это густая шурпа, сочная баранина, золотистая самса и, конечно же, чучвара!

Ароматные домашние пельмени с бараниной и насыщенный мясной бульон с овощами. 2 ч.

Например, узбекские чучвара или грузинские хинкали — это по сути те же пельмени.

Пельмени – знаменитое блюдо русской кухни. Вкус, сытность и удобство хранения сделали пельмени исключительно популярными. Существует множество версий того, как пельмени появились на русской земле. Хотя приходится признать одно – это блюдо имеет китайские корни.