Aperol – классический, аутентичный ликер с крепостью в 11-15 процентов. Aperol Soda – легкий, слабоалкогольный напиток, вкус которого отвечает оригинальному, однако крепость не превышает 3 градусов. Появился он в далеком 1995 году.24 авг. 2020 г.

Aperol) — итальянский горький аперитив из горечавки, ревеня, цинхоны и других ингредиентов. Он имеет яркий оранжевый оттенок. Его название происходит от французского жаргонного слова apero, означающего «аперитив». Крепость напитка составляет 11 %.

Пить "Апероль" можно в чистом виде или в сочетании практически с любыми напитками — от коньяка и вермута до содовой и лимонада. Некрепкий алкоголь не нуждается в закусках и хорошо освежает, особенно со льдом и дольками апельсина. Пьют аперитив охлажденным из рюмок для ликера.

Впервые он был произведен компанией Barbieri, базирующейся в Падуе, но сейчас производится Campari Group. Хотя по вкусу и запаху он очень похож на Кампари, содержание алкоголя в апероле составляет 11% , что вдвое меньше, чем в Кампари. Содержание сахара в них одинаковое, а апероль менее горький на вкус. Переведено Google (English → русский)·Показать оригиналСкрыть оригинал It was first produced by the Barbieri company, based in Padua, but is now produced by the Campari Group. Although it tastes and smells much like Campari, Aperol has an alcohol content of 11%—less than half that of Campari. They have the same sugar content, and Aperol is less bitter in taste.

Нередко, узнав состав напитка, возникает вопрос: «апероль – что это: биттер или ликер?» Учитывая органолептику и крепость Aperol, горечь позволяет сказать, что это биттер, а сладость и небольшое содержание алкоголя – отнести и к ликерам.

Причина в том, что в стране жесточайше запретили синтетический краситель E110, который содержится в итальянском аперитиве, являющимся, в свою очередь, главным ингредиентом любимого многими летнего коктейля Aperol Spritz. Прощайте!