1 стакан муки = 140 грамм 1 столовая ложка = 10 грамм 1 чайная ложка = 3 грамма 1 стакан цельно зерновой муки = 125 грамм
Таблица мер и весов
| Название | Тонкий стакан (250 см3) | Граненый стакан(200 см3) |
|---|---|---|
| Мука картофельная | 180 | 150 |
| Мука пшеничная | 160 | 130 |
| Огурец средний | ||
| Орех фундук очищенный | 170 | 130 |
Достаточно знать, что в одной столовой ложке без горки помещается 15 граммов пшеничной муки. Если набрать ложку с горкой — получится в два раза больше муки, то есть 30 граммов. В чайной ложке без горки — 5 граммов муки, а с горкой, соответственно, 10 граммов.
Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла. Стаканами объемом 250 миллилитров: в один такой стакан войдет 150 грамм муки, 200 грамм сахара и 240 грамм сливочного масла.
Сколько содержит 1 столовая ложка пшеничной муки — 30 гр. сахара — 25 гр. сахарной пудры — 27 гр. какао — порошок — 25 гр.