3 минут Хорошо разогрейте сковороду, то есть прокалите. Налейте растительное масло, главное — его не перегревать, иначе креветки моментально подгорят! Закидывайте размороженные креветки и обжаривайте в течение 2-3 минут. Креветки готовы!

Разогрейте на сковороде оливковое масло, добавьте туда мелко порезанный чеснок и слегка обжарьте. Отправьте креветки на горячую сковороду и обжаривайте их по паре минут с каждой стороны. Есть небольшой секрет: если жарить креветки неочищенными, то они будут сочнее! Готово!

Нужно ли варить креветки перед жаркой на сковороде На самом деле это необязательный шаг. Грамотные кулинары говорят о том, что его можно смело пропускать, если не хочется заморачиваться с варкой морепродуктов. Жарка на сковороде при среднем огне вполне способна обеспечить достаточную степень готовности креветок.

На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до золотистого цвета. Положите креветки на сковороду, обжаривайте с каждой стороны 2-3 минуты. Поскольку креветки уже сварены, не стоит их готовить долго, чтобы не пересушить. Добавьте соль, перец и лимонный сок.

Чтобы понять, что креветки прожарилось, посмотрите на изменение цвета панциря. Сначала он покраснеет, а потом начнет белеть. В этот момент можно снимать с огня. Креветочное мясо очень вкусное и сытное!