При покупке в магазине в пачке находятся уже порезанные грибы, поэтому заранее для обработки размораживать их не нужно. Просто выложите их на разогретую сковороду и прогрейте на ней. Дальнейшие действия хозяйки будут зависеть от того, какое блюдо из грибов вы хотите приготовить.

Что стоит добавить к жареной картошке

• Соленья Любые соленые и маринованные продукты станут идеальным дополнением к жареной картошке. …
• Селедка Копченая или соленая селедка — это эффектный вариант подачи жареного картофеля, который никого не оставит равнодушным. …
• Свежие овощи …
• Сыр

Жарят картошку 5-7 минут, пока не схватится корочка. Потом деревянной лопаткой картошку перекладывают на другую сторону и жарят еще 5 минут. Так повторяют несколько раз, пока картошка не подрумянится со всех сторон. Общее время жарки не должно превышать 25 минут.

Грибы перед кулинарной обработкой размораживать ни в коем случае не нужно! Теряя влагу, они утрачивают свою структуру и вкусовые качества, поэтому этап размораживания из технологии приготовления грибов мы исключаем.

И так же, как и свежие, могут быть собраны в самых непредсказуемых местах. Поэтому варить замороженные грибы перед жаркой нужно обязательно. Более того, если грибы были заморожены целыми, крупными, пока они не разморозились полностью, их нужно нарезать на кусочки, удобные для жарки.