Зефир в шоколаде – это нежное сочетание классического зефира и ароматного шоколадного покрытия. Этот кондитерский продукт является настоящим удовольствием для любителей сладостей. Шоколадное покрытие обладает богатым и насыщенным вкусом, которое прекрасно дополняет легкость и нежность зефира.

Выяснилось, что продукция только одного бренда соответствует всем требованиям безопасности и стандарту для данного продукта. Лучшим эксперты признали зефир в шоколаде марки «Мое обожание». Также в рамках исследования проверили продукт брендов «Шармэль», «Лянеж», «Дикси» и «Полет».

В 100 г глазированного продукта содержится около 450 ккал. Сколько калорий в 1 зефире в шоколаде подсчитать несложно – примерно 160-165.

Как темперировать шоколад с помощью какао-масла Mycryo®? Растопите шоколад при 40-45°C (в микроволновой печи или на водяной бане). Оставьте шоколад охлаждаться при комнатной температуре до 34-35 °C (для темного шоколада) или до 33-34 °C (для молочного, белого или цветного шоколада).

Отвечаем: да, можно. Однако зефир, как при любой диете, следует употреблять только в ограниченном количестве. И желательно это делать до обеда. Тогда употребление зефира не повлияет на вашу фигуру, так как полученные калории вы потратите в течение дня.