Морковную ботву можно сушить, солить и замораживать, а также использовать в свежем виде. Сушить продукт лучше на открытом воздухе, например разложить на противне. Ботву необходимо промыть, просушить и мелко нарезать.

Дело в том, что этот натуральный продукт позволяет приготовить необычные помидоры с приятным сладким оттенком вкуса. К тому же, не стоит ожидать морковного привкуса. Помимо прочего, морковная ботва помогает томатам держать форму, поэтому они не трескаются и не лопаются.

На 1 литр воды берут примерно 2 столовые ложки соли и примерно 1 столовая ложка сахара.

Чай из морковной ботвы при гастрите ложки сушеной или свежей измельченной ботвы залить 250 мл кипятка, настаивать, как чай, процедить. Пить 3 раза в день между приемами пищи вместо чая, добавив мед по вкусу. Курс лечения — от 2 до 4 недель (в зависимости от состояния).

Когда убирать морковь Если речь идет о ранних сортах, то их уже можно выкапывать с июля-августа. Среднеспелые сорта чаще всего созревают в августе-начале сентября. Поздние сорта, которые чаще всего и выращивают ради зимнего хранения, собирают в сентябре-начале октября.