Яблоки сочетаются с брусникой, клюквой или красной рябиной — кисло-терпкими, почти не содержащими сахара ягодами. И если протереть яблоки с ягодами и добавить немного обычной столовой горчицы, то получится очень хороший соус или пюре, которые также можно подавать к мясным блюдам.

Кефир с яблоком — полезный и низкокалорийный перекус, который отлично утолит голод. Этот напиток просто идеален для тех, кто следит за своим питанием.

Яблоки прекрасно сочетаются с говядиной, свининой, птицей, дичью, морепродуктами, черной икрой (проверено гурманами!). Их можно приправлять сливками, сахаром, корицей, ванилью, солью, чесноком, перцем, сливочным маслом, а для усиления яблочного вкуса – сидром и кальвадосом.

В печеном яблоке присутствуют полезные микроэлементы: йод, железо, медь, натрий, магний, калий, фосфор, кальций. Натрий регулирует кровеносное давление, мышечную и нервную деятельность. Способствует правильному пищеварению и водному обмену. Калий нормализует работу органов пищеварения, сердца и почек.

Всем известно, что нельзя огурцы запивать кефиром, так как это вызовет сильнейшее несварение желудка. Это же правило касается и винограда, грибов и тропического фрукта манго. Также не рекомендуется пить кефир с малиной, грушей или смородиной.