Даже если вы никогда не были в советской столовой.

• Отварные сосиски с зеленым горошком
• Пельмени с уксусом
• Молочный суп с вермишелью
• Котлеты «за 11 копеек»
• Гуляш с подливой
• Рыба под маринадом
• Макароны по-флотски
• Салат «Витаминный»

На ужин подавалось пюре с котлетами или поджаркой, гречневая каша с биточками, макароны по-флотски, а в них использовалось мясо из супа, приготовленного бабушкой днем. Детям часто предлагались творожные и рыбные запеканки, омлеты с овощами.

Первые блюда

• Борщ
• Гороховый суп
• Рассольник
• Солянка
• Харчо
• Окрошка
• Щавелевый суп
• Щи

«Какая гадость эта ваша заливная рыба»: блюда, которые всегда были на новогоднем столе в СССР

• Оливье Не просто так этот известный салат оказался на первом месте в нашем списке. …
• Мимоза …
• Холодец …
• Заливное …
• Селедка под шубой …
• Бутерброды с красной икрой …
• Советское шампанское

На завтрак все, особенно дети, обычно ели что-нибудь сладкое, а самым несложным сладким блюдом была манная каша с вареньем. Не так часто, но регулярно на завтрак готовили пшенную кашу (часто с тыквой или творогом), гречку (она иногда тоже могла быть сладкой) и геркулес — кашу из расплющенных овсяных зерен.