Мидии богаты йодом и жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Как раз теми, чей дефицит мы привыкли восполнять аптечными баночками. Мясо моллюсков рекомендуют людям с нарушениями работы щитовидной железы. Различные кислоты, в том числе EPA и DHA, улучшают работу мозга и укрепляют нервную систему.

Из-за высокой концентрации вредных веществ, мидии могут навредить печени, ЖКТ и почкам. Даже если моллюски прибыли к вам на стол из безопасного места, их нельзя есть сырыми. Аллергия на морепродукты — не редкость, мидии тоже находятся в списке аллергенов.

Не рекомендуем употреблять этих моллюсков при нарушениях внутренних систем, отвечающих за свертываемость крови, так как они могут разжижать ее. Не стоит употреблять мидии больным подагрой, так как они при переваривании влияют на образование мочевой кислоты в организме.

Количество мидий, которое можно съесть в день, зависит от индивидуальных потребностей и предпочтений. В среднем, рекомендуется употреблять не более 150-200 граммов мидий в день. Однако, если у вас есть аллергия или другие противопоказания, лучше проконсультироваться с врачом перед употреблением мидий.

«Мидии – достаточно низкокалорийный продукт, всего 77 ккал в 100 граммах. Поэтому при отсутствии противопоказаний их можно есть в достаточно больших количествах, по 200-250 г на порцию для взрослого человека.

Напомним, запрет на вылов мидий в 2020 году ввело Министерство сельского хозяйства России, чтобы сохранить биоресурсы. За нарушение грозила уголовная ответственность и штраф — 44 рубля за одну штуку.