Витамин К2 (впервые открыт в 1939 году) — продукт жизнедеятельности бактерий, содержится в сброженных продуктах и продуктах животного происхождения. С пищей его можно получить из сливочного масла, яичного желтка, сыров, говяжьей и куриной печени, а также из соевых бобов, особенно сброженных.
При этом в данном БАД витамин К2 содержится в форме МК-7, которая имеет самый высокий уровень биодоступности. Какой бы продукт с витамином К вы ни покупали, взяв на аптечной полке упаковку с этим микроэлементом, обратите внимание, чтобы на ней было обозначение МК-7.
Сыр В ста граммах твердого сыра (Пармезан) содержится около 7,1 мкг витамина К2. Кальцием сыр также богат — в зависимости от сорта сто граммов сыра содержат от 150 (плавленый) до 700 (твердый типа Гауда) мг этого микроэлемента.
Гораздо более эффективный способ ввести витамин К2 в организм – это принимать его в виде пищевых добавок в форме капсул. Таким образом, одна капсула может содержать 100 мкг витамина К2, столько же, сколько 300 г яичных желтков или 100 г ферментированных соевых бобов.
Витамин К2: противопоказания к приему биодобавок
- камни в почках;
- нарушение свертываемости крови;
- гиперактивность щитовидной железы;
- имеются проблемы со здоровьем сердца или печени;
- наличие аутоиммунных заболеваний, в частности саркоидоза.
Витамин К2 (впервые открыт в 1939 году) — продукт жизнедеятельности бактерий, содержится в сброженных продуктах и продуктах животного происхождения. С пищей его можно получить из сливочного масла, яичного желтка, сыров, говяжьей и куриной печени, а также из соевых бобов, особенно сброженных.