Рецептывыпечки и десертов с вареным сгущенным молоком

• Вафли с кремом из вареного сгущенного молока …
• Глазированный сырок со сгущенным молоком и мятой …
• Торт «Муравейник» со сгущенным молоком …
• Кексы со сгущенным молоком …
• Чизкейк со сгущенным молоком …
• Кекс на сгущенном молоке …
• Кекс со сгущенным молоком, орехами и изюмом

При температуре (6±2)°С и влажности воздуха не выше 75%. Срок хранения: 25 суток

Будем смазывать вафельные слои поочередно – вареной сгущенкой со сливочным маслом и вишневым вареньем. Чтобы украсить андруты, измельчим грецкие орехи и присыплем торт сверху. Если вы не хотите использовать вишни, но легкой кислинки добавить нужно, можно выжать в сгущенно-масляную смесь чуть-чуть сока лайма или лимона.

Срок годности упакованный вафельных коржей 1 год. Продукт из вскрытой упаковки хранят в темном сухом месте 2-3 дня. При более длительной хранении коржи отсыревают, теряют хрустящие свойства, впитывают посторонние запахи.

Сгущенка, вареная или нет, идеально сочетается с самыми разными коржами, бисквитными и песочными, слоеными и вафельными. А еще с ней удобно работать даже новичку в кондитерском деле.