Много кальция содержится в рыбных консервах, которые заготавливаются вместе с костями (лосось, сардины, шпроты, килька). Следует с осторожностью есть рыбные консервы людям с нарушениями пищеварительной системы. В этом продукте присутствует большое количество жиров.27 мая 2024 г.
Таблица содержания кальция в 100 г продукта (в мг).
| Продукт | Кальций в мг |
|---|---|
| Грецкие орехи | 90 |
| Арахис | 60 |
| Рыба, морепродукты | |
| Сардины атлантические (консервы) | 380 |
Больше всего кальция в соевых бобах – 240 мг на 100 г, в фасоли и нуте – 194 мг. Кроме того, бобовые – отличный источник растительного белка, который диетологи рекомендуют включать в сбалансированный рацион наряду с животным белком. Фасоль и бобы также содержат железо, цинк, калий.
Список продуктов с высоким содержанием кальция
| Молочные продукты | Содержание кальция, мг / 100 г |
|---|---|
| Сыры сычужные полутвердые (Прибалтийский, Литовский) | 1000–1080 |
| Твердые сыры | 850–1040 |
| Сыры сычужные твердые (Российский, Голландский, Пошехонский, Угличский, Чеддер, Костромской) | 880–1000 |
| Брынза из овечьего молока | 780 |
молоко — 300 мг; творог — 260 мг; твердый сыр, например чеддер, пармезан, эмменталь, гауда, — 240 мг
Ниже мы рассмотрим 12 продуктов, которые очень богаты этим важным питательным веществом.
- Семена Семена представляют собой целую кладезь питательных веществ. …
- Сыры …
- Йогурт …
- Сардины и консервированный лосось …
- Фасоль и чечевица …
- Миндаль …
- Некоторые виды листовой зелени …
- Ревень