Дикие утки могут жить до двадцати лет, но утки в зоопарках, парках или на фермах обычно живут 10-15 лет. К примеру, самая старая утка, занесенная в Книгу рекордов Гиннеса, дожила до 49 лет. Для самки продолжительность жизни также зависит от того, сколько яиц она откладывает за сезон.

Самцы уток называются се́лезнями, птенцы утки — утя́тами. Слово утка происходит от др. -русск. уты (ср.

У́тка — домашняя и дикая водоплавающая птица, распространенная во всех мировых широтах. Домашние утки получились в результате искусственного отбора лучших особей дикой кряквы и сегодня среди них различают три породы: мясные ( пекинская и мускусная), яичные (индийский бегун) и мясо-яичные (английская хаки-кемпбелл).

У птиц она изучена слабо, поскольку 97% видов не имеют внешних гениталий и обходятся простым органом репродукции и выделения — клоакой. Обычно самец прижимает отверстие своей клоаки к отверстию самки и таким путем передает сперму.

Его нежелательно употреблять людям, страдающим лишним весом, так как оно очень калорийное. Из-за высокой концентрации холестерина утятина противопоказана при сердечно-сосудистых патологиях. К тому же утиное мясо достаточно жесткое и плохо усваивается организмом.