Характерный горьковатый вкус тоника не перепутаешь ни с чем. Этот напиток бодрит, тонизирует и отлично утоляет жажду. Как он появился, в чем его польза и с какими ингредиентами его лучше сочетать, чтобы получить еще больше ярких вкусов, рассказываем в нашем материале.
Польза и вред напитка Современный продукт содержит меньше хинина, но способен оказать полезное воздействие: Уменьшает напряжение в мышцах и суставах после тяжёлой тренировки. Большое количество сахара помогает быстро пополнить энергетические запасы организма. Тоник придает коктейлям оригинальный вкус.
Хинин принимали в виде тоника, но горький вкус был неприятен. Офицеры армий президентств в Индии в начале XIX века стали добавлять в хинин смесь воды, сахара, лайма и джина, чтобы сделать напиток более приятным на вкус, и так появился коктейль из джина и тоника.
Одной из характерных особенностей тоника является его нежная горчинка, которая появляется от присутствия в его составе хинина. Этот горьковатый оттенок отлично сочетается с другими ингредиентами в коктейлях и помогает сбалансировать вкус.
Напиток противопоказан беременным, кормящим, аллергикам и людям с легко возбудимой нервной системой. Избыточное употребление тоника может привести к бессоннице.