Масло черного тмина, по мнению ученых, является профилактикой от многих недугов, таких как:

• диабет;
• опухоли;
• бронхит;
• ревматизм;
• астма;
• кожные заболевания;
• нарушения здоровья печени;
• болезни сердца;

Это мощный антиоксидант, который оказывает противовоспалительное действие, повышает общий тонус и улучшает работоспособность. Это также источник жирных кислот, фосфора, калия, магния и кальция. Масло черного тмина может помочь укрепить иммунную систему, уменьшить аллергические реакции и нормализовать вес.

Нельзя есть тмин и при панкреатите. Камни почках или желчном пузыре тоже являются противопоказанием для употребления тмина. Не рекомендуется есть тмин беременным женщинам — специя может вызвать изжогу. В период грудного вскармливания, несмотря на рассказы об улучшении выработки молока, тмином тоже лучше не увлекаться.

Польза тмина Соответственно, хорошо помогает при детских коликах. Кроме того, он не просто восстанавливает и нормализует работу кишечника, но и останавливает гнилостные процессы, идущие в нем. Также тмин улучшает кровообращение, снабжает организм необходимыми витамина и полезными веществами.

Cárum cárvi) — однолетнее и двулетнее растение, вид рода Тмин (Carum) семейства Зонтичные (Apiaceae). Тмин обыкновенный. Другие названия: кмин посевной, индийская зира.