В миску выложите паприку, тмин, тимьян, орегано, кайенский перец и размолотый черный перец, чесночный порошок, соль.

Тилапия с зеленой фасолью и рисом Тилапию готовлю через день — жарю, на пару, с различными гарнирами: цветная капуста, зеленая фасоль, брокколи, спаржа свежая и т.

Пангасиуса, а иногда и тилапию, ошибочно называют морским языком. Но настоящий морской язык – это одна из камбал, а именно дуврский палтус, или рыба-соль, которая относится к значительно более высокому ценовому сегменту.

Рыба относится к низкокалорийным сортам, что позволяет ее смело включать в диетическое меню. Отсутствие жиров и наличие питательных белковых соединений, надолго обеспечивающих чувство сытости — основные качества, которые делают ее желанным гостем на столах людей, следящих за своим весом.

Почему некоторые сорта рыбы имеют вкус соды (например пангасиус)? Вьетнамский Пангасиус, как и Тиляпия и ряд китайских филе проходит специальную обработку STTP, что по сути уменьшает себестоимость рыбы, меняя ее химический состав, способствуя накоплению внутренней влаги.