Готовьте до тех пор, пока цвет индикатора не сменится на цвет, соответствующий нужной степени готовности: желтый – слабая прожарка, оранжевый – средняя, красный – сильная.

Можно ли для приготовления отдельных блюд или картофеля использовать фольгу. Нет. На гриле никогда нельзя готовить продукты в фольге.

Эстеты обжаривают креветки и длинные полоски ананасов. Да мало ли, что ещё можно приготовить. Помимо того, что мы ценим гриль блюда за аромат и вкус, ещё один плюс — отсутствие масла. Вам совершенно необязательно добавлять масло на жарочную поверхность или поливать им сами продукты.

Пластины с антипригарным покрытием отщелкиваются и легко снимаются для того, чтобы быть отмытыми в посудомойке. Жарить на них можно без использования масла, что мы и делали. Но если есть опасения, отдельные продукты можно слегка смазать подсолнечным маслом с помощью кисточки.

Температурные показатели каждой из них таковы:

1. Raw – не более 40 оС;
2. Rare – от 42 до 46 оС
3. Medium rare – от 46 до 50 оС;
4. Medium – от 52 до 57 оС;
5. Medium Well – от 60 до 65 оС;
6. Well Done – от 65 до 70 оС.