Какой соуч ранч на вкус Заправка имеет пряный, солоноватый, пикантный, сливочный вкус с легкой уксусной кислинкой. С добавлением чеснока вкус соуса становится более острым.
При желании с соусом можно легко экспериментировать, оставляя основу из пахты, сметаны и майонеза и заменяя другие ингредиенты. «Ранч» рекомендуется использовать как заправку для овощного салата, подавать с шашлыком или со свежими овощами (морковью, сельдереем, цветной капустой и др.).
Ранч (соус)
| Соус ранч | |
|---|---|
| Страна происхождения | США |
| Время появления | 1950-е |
| Названо в честь | ранчо |
| Компоненты |
при t от 0°С до 10°С – 120 суток, при t от 10°С до 14°С – 40 суток, при t от 14°С до 18°С – 15 суток.
Острый соус Hellfire Doomed Hot Sauce вправе называться острейшим соусом в линейке компании Hellfire. В его состав входит экстракт острого перца на 6,66 миллионов сковиллей. При тестировании в лаборатории этот соус показал остроту в 2,76 миллионов сковиллей.