Наименее вредные из сладостей, по словам специалиста, — горький шоколад, мёд, мармелад, пастила и зефир, приготовленные на агар-агаре, а не на химических желеобразователях, пишут «Известия» со ссылкой на «Аргументы и факты».
В качестве основного сырья для приготовления кондитерских изделий используются следующие виды продуктов: мука(как правило пшеничная, но возможно использование овсяной, рисовой),мед, сахар, фрукты и ягоды, крахмал, пищевые кислоты, желирующие вещества, вкусовые и ароматические добавки, пищевые красители и разрыхлители.
Мы составили для вас ТОП-10 любимых сладостей на основе фруктов, орехов и натуральных сахарозаменителей, которые станут прекрасным дополнением даже самой строгой диеты!
- Шоколад на кэробе …
- Батончики из орехов и сухофруктов …
- Мармелад без сахара …
- Фруктовая пастила …
- Сухофрукты и орехи …
- Урбеч …
- Ореховые пасты …
- Натуральные сиропы
Самые популярные десерты
- Тирамису.
- Макарони.
- Чизкейк с мятой.
- Эклер.
- Яблочная пастила.
- Профитроли.
- Домашний зефир.
- Торт Павлова
Специалисты составили список самых опасных и «химических» сладостей, которые могут привести к проблемам со здоровьем, сообщает РЕН ТВ. Так, самыми опасными сладостями оказались кексы и пирожные с цветной глазурью, в производстве которой используют краски на нефтяной основе.