Сроки хранения домашнего зефира и маршмеллоу Срок хранения изделий, имеющих в составе белок и не имеющих — глюкозы и инвертного сахара, — составляет до 3-х суток согласно СанПиН 2.3.2.1324-03 при температуре цеховой или комнатной от 15С до 21С, как рекомендует ГОСТ 6441-2014.Dec 4, 2023
Какие условия хранения важно соблюдать:
- Влажность: при показателе не менее 75% продукт не высохнет, баланс жидкости останется в норме;
- Температурный режим: идеальный диапазон от +12 до +18 градусов;
- Сроки годности: у домашнего зефира не более 1 месяца при условии хранения в темном месте;
Неоткрытый против открытого Неоткрытые упаковки зефира могут храниться от 6 до 8 месяцев при хранении при комнатной температуре . Ключом к долголетию является хранение их в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия упаковки зефир в идеале следует употребить в течение 2–3 месяцев. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Unopened vs Opened Unopened packages of marshmallows can last from 6 to 8 months when stored at room temperature. The key to longevity is keeping them in a cool, dry place away from direct sunlight. Once the package is opened, marshmallows should ideally be consumed within 2 to 3 months.Feb 17, 2024
▸Каждая композиция собирается строго в день получения подарка. ▸Срок хранения композиции из орехов/сухофруктов/конфет составляет 12-24 часа. ▸Хранить необходимо в прохладном месте при температуре +2/+10 градусов. ▸Для продления срока хранения композицию необходимо разобрать, а её составляющие убрать в холодильник.
Не используйте старый зефир . Самое главное, они почти не тают. Вместо того, чтобы стать мягкими и липкими, они тают в одну гигантскую каплю. → Следуйте этому совету: оставьте старый зефир для горячего какао и закусок и возьмите свежий пакет зефира, чтобы получить действительно отличную порцию рисовых криспи. Translated by Google (English → русский)·See originalHide original Don't use old marshmallows. Most importantly, they don't melt nearly as well. Instead of becoming soft and gooey, they melt into a one giant blob. → Follow this tip: Save the older marshmallows for hot cocoa and s'mores, and pick up a fresh bag of marshmallows to ensure a really great batch of rice krispie treats.
Вы не хотите откусывать кусочек этого. Дайте зефиру постоять добрых 24 часа . Я оставляю свой кусочек в холодильнике на 8 часов, прежде чем разрезать его.