15 грамм столовая ложка — 12-15 грамм, с горкой — 25-30; чайная ложка — 5-6 грамм, с горкой — 9-10.

В чайной ложке – 2.5-3 г, в столовой ложке – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, в целой чашке – 120-140 г. Рис и фасоль среднего размера – в целой чашке 190 г.

12 грамм 1 столовая ложка = 12 грамм 1 чайная ложка = 4 грамма

В РФ и странах СНГ принят объём вместимости — 18 мл В США, Канаде, Новой Зеландии 1 столовую ложку определяют как 15 мл (1 столовая ложка = ½ американской жидкой унции, что составляет примерно 14,787 мл) В Австралии — 20 мл

Когда пишут, что ложка, подразумевают с небольшой горкой. Если иное, то пишут "под нож" (то ножом снимают муку, проводя им по краям ложки) или "с горкой" (то тогда с большой горкой и берут).