В РФ и странах СНГ принят объём вместимости — 18 мл В США, Канаде, Новой Зеландии 1 столовую ложку определяют как 15 мл (1 столовая ложка = ½ американской жидкой унции, что составляет примерно 14,787 мл)

1 столовая ложка = 10 грамм 1 чайная ложка = 3 грамма 1 стакан цельно зерновой муки = 125 грамм

Во множество рецептур входит сахар в очень маленьких количествах. Чтобы не ошибиться в дозировке, важно понимать, сколько его грамм содержится в обычной чайной ложке. В одну чайную ложку помещается примерно 5 граммов песка без горки, с небольшой горкой – около 7 грамм.

Сколько содержит 1 столовая ложка сахара — 25 гр. сахарной пудры — 27 гр. какао — порошок — 25 гр. кукурузный крахмал — 18 гр.

Сколько граммов в чайной и столовой ложке Правильнее всего измерять вес кухонными весами. Но если специального прибора нет под рукой, возьмите обычные ложки: столовую и чайную. Первая — большая: ее объем в среднем 15 г (15 мл). В стандартной чайной — примерно 5 грамм.