Токсичные. Цветы из этой категории ни в коем случае нельзя использовать на ряду с пищей! Старайтесь избежать контакта с пищей таких цветов, как лилии, ландыши, нарцисс, каллы, гиацинт, жасмин, тюльпаны, орхидеи и петунии. Это, конечно, далеко не полный список неподходящих и даже опасных для декора десертов.
Например: для производства шоколадных букетов многие используют бельгийский шоколад.
0:00Рекомендуемый клип · 60 сек. Рецепты и СоветыYouTube·11 февр. 2022 г.Как сделать шоколадные цветы🌺 . Шоколадный декор.🍫YouTube·Рецепты и Советы·11 февр. 2022 г.In this video»……»From 0:00YouTubeПерейти
Конечно, лучше использовать натуральный шоколад. Во-первых, он гораздо приятнее на вкус, а во-вторых, используя шоколад, на поверхности формы образуется тонкая плёнка какао-масла, что позволяет легче извлекать декор и придаёт изделию больше глянца.
Цветы, которые подходят для украшения торта:
- розы;
- календула;
- настурция;
- гибискус;
- петуния;
- пион;
- фиалка рогатая;
- бархатцы;