Ярко выраженный вкус и восхитительный шоколадный аромат, в сочетании с тонкой и хрустящей корочкой, делают этот изумительный десерт лучшим в кулинарном искусстве. Брауни – очень известные американские пирожные с ярким и насыщенным шоколадным вкусом, плотной корочкой и влажной, слегка тягучей консистенцией внутри.
Бра́уни (англ. Chocolate brownie) — шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.
Виды Брауни
- Blondies. Отличается от классического представления. Не имеет в составе шоколада. …
- Cakelike brownies. По вкусу и составляющим очень схож с привычными каждому шоколадными десертами.
- Fudgy brownies. Имеет жидкую консистенцию внутри. …
- Chewy brownies. Отличается тягучей начинкой.
Пищевая ценность и химический состав "Печенье Сдобное «Брауни» ".
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 ккал |
|---|---|---|
| Калорийность | 472 ккал | 5.9% |
| Белки | 6 г | 1.7% |
| Жиры | 28 г | 10.6% |
| Углеводы | 49 г | 4.7% |
р. Запах свечи ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ складывается из классической горчинки благородного темного шоколада, сахарных нот и густого сливочного акцента какао-масла. Эти аккорды сливаются в аромат свежей шоколадной выпечки.