• Классический оливье с колбасой
• Классическая селёдка под шубой
• Салат с копчёной курицей, ананасами и черносливом
• Новогодний салат «Мандарины»
• Салат с крабовыми палочками, огурцами и кукурузой
• Салат «Мимоза» с маринованным луком и сыром
• Слоёный салат с говядиной и гранатом
• Салат с кукурузой, колбасой и сухариками

Популярные виды зелёных салатов

• Салат Айсберг
• Салат батавия
• Листья дуболистного салата
• Салат латук на линии
• Салат Лоло Росо
• Салат маслянистый
• Салат Одесский кучерявец
• Первый справа – салат Романо

салаты из сырых овощей или фруктов, с добавлением мяса, птицы, копченостей и винегреты из вареных овощей могут храниться 18 часов, после заправки — только 12. салаты с добавлением консервированных овощей или вареных яиц после заправки — только 6 часов.

Рецепты на Новый год—2024

• Бутерброд с икрой по рецепту ресторана «Прага» …
• Соленая горбуша …
• Классический салат оливье …
• Селедка под шубой …
• Холодец из курицы …
• Запеченная буженина с яблоком, сухофруктами и апельсиновой глазурью …
• Говядина "Веллингтон" …
• Ледяной пунш с шампанским

Что должно быть на столе в новогоднюю ночь?

• салаты и закуски с мясом и рыбой — говядина, свинина, индейка, утка, баранина, карп, семга, форель, лосось, креветки, мидии;
• орехи (миндаль, грецкие кедровые, макадамия) — символизируют богатство и долголетие, крепкое здоровье;