Исследователи, мнение которых приводит турецкое издание En Son Haber, предупреждают, что помидоры и огурцы вызывают брожение в желудке. Кислота, выделяющаяся в брюшной полости для переваривания пищи, может вызвать множество проблем с пищеварительной системой. Поэтому томаты никогда нельзя смешивать с огурцами.

У молодых огурцов нужно удалить пасынки и завязи, находящиеся на пазухах нижних 4-х листьев. Молодое растение, высотой 35-40 см не может «вытянуть» все завязи, поэтому все «лишние» начинает сбрасывать. Их удаление позволяет сохранить ресурсы растений. При удалении пасынков лучше оставить небольшие пенёчки.

Огурцы относятся к щелочным продуктам, в то время как томаты — к кислым. При смешивании они образуют соли, что может повлиять на почки и печень. Медики предупреждают, что длительное потребление такого сочетания может вызвать серьезные заболевания.

Желательно не совмещать помидоры на одной тарелке с мясом, яйцами и рыбой. Это тяжело влияет на желудочно-кишечный тракт, особенно — на поджелудочную железу.

Для огурцов растения-спутники — фасоль кустовая и вьющаяся, сельдерей, свекла, салат, капуста, чеснок, лук, шнитт-лук, редис, шпинат, фенхель. Наиболее благоприятное влияние на огурцы оказывают бобы, поэтому советуют сажать бобы вокруг делянки с огурцами.