Продукты, дополняющие креветки Особенно нежными блюда получаются с апельсином, авокадо, лимоном, яблоком. Неплохой вкус креветкам дают помидоры, огурцы и отварные овощи. Из питательных креветок получаются нежнейшие паштеты, наваристые супы, воздушные суфле.
Мы собрали наши любимые рецепты гарниров, которые можно подавать со всеми видами креветок на обед или ужин.
- Креветки с сырным соусом. …
- Салат из капусты. …
- Макароны с сыром. …
- Обжаренная спаржа с лимоном. …
- Зеленый салат по-испански. …
- Жареные банановые чипсы. …
- Кукурузный хлеб из тыквы с орехами. …
- Паста со шпинатовым соусом песто.
Для приготовления салатов и других блюд лучше брать очищенные креветки.
Салатные креветки — это очищенные креветки без головы, продающиеся в замороженном виде без глазировки. Креветки фасуются производителем в пакеты по 1кг. Цифры 100/200 указывают на то, что в одном фунте насчитывается от 100 до 200 креветок.
Они прекрасно насыщают, но оставляют чувство тяжести. В одном блюде нельзя сочетать несколько видов морепродуктов. Поэтому креветки едятся отдельно от крабов, рыбы, мидий. Дополнять морепродукты лучше овощами, которые позволяют быстрее усвоиться всем полезным компонентам.