Судя по всему, готовить крабовый салат начали на Западном побережье США еще в XIX веке из мяса обитающих в местных водах дандженесских крабов. Популярность блюда росла по мере развития технологий — изобретения холодильных камер и развития железнодорожного сообщения.

С чем сочетается кальмар Моллюск гармонирует со специями и соусами, а также с рисом, картофелем, киноа, нутом, сыром, грибами, яйцом, другими морепродуктами, птицей. Аккуратнее сочетайте его с мясом и картофелем: в моллюске много белка, и, смешиваясь с другими белковыми продуктами, он может трудно усваиваться.

"Салат с крабовыми палочками", фаршированные яйца и холодец "Крабовый салат" с заправкой продержится 24 часа, а незаправленный около 48 часов. Фаршированные яйца можно хранить 2-3 дня, а холодец по правилам общепита должен храниться не более 24 часов, но дома этот срок может составлять 3-4 дня.

Крабовые палочки содержат достаточное количество витаминов и минералов. Это источник фосфора, железа, йода и других полезных веществ. Также в составе имеется метионин. Данное вещество способствует быстрой регенерации кожных покровов, а также благотворно воздействует на жировой обмен.

Ингредиенты